道の駅「クロスウェイなかまち」では、奈良県大和郡山市で米作りをしている三男米 （さんおとこまい）さんの協力で、「幻のポン菓子」の実演販売を開催します。
「幻のポン菓子」は、「にっぽんの宝物JAPAN大会」（令和8年2月28日開催）の「記憶に残る体験部門」でグランプリを獲得した、奈良県が誇る商品です♡
吉野川分水の綺麗な水が引き込まれた清らかな水の田んぼで育った、美味しい奈良県産ヒノヒカリ「三男米」が原材料となっています。
今では少なくなったポン菓子職人の技術を継承し、原料となるお米から安心安全なポン菓子づくりを目指しているとのこと。
「幻のポン菓子」には、奈良県産ヒノヒカリ『特別栽培米』（※）を使用。
※農林水産省の特別栽培農作物ガイドラインに基づき環境に配慮し、地域の慣行レベルに 比べ農薬を50%以上、化学肥料を 50%以上減らして栽培したお米。
主催： 三男米（@sanotokomai）
共催：道の駅 クロスウェイなかまち 指定管理者 咲く花むすびユニゾン
問い合わせ先： 0742-93-5440 （管理事務所 １０：００～１７：００）