【道の駅レポート】一条高等学校附属中学校とのコラボ企画「第３弾：ひもとうがらし」を使ったお料理をご提供しました

奈良市立一条高等学校附属中学校とのコラボ企画・第３弾として、今週末の３連休（2026年7月18日～20日）限定メニューを提供しました。

一条高等学校附属中学校の生徒さんが心を込めて育てた「ひもとうがらし」（※）が主役の「バビサンバルマタ」（インドネシアのソウフフード）をレストラン「なかまちキッチン」でお召し上がりいただきました🩷
スープ（ソトアヤム）付で 1,320円（税込）。

『サンバルマタ』は、さわやかなハーブの香りとライムの酸味がきいたインドネシアのフレッシュ万能ソースです。
暑い季節、圧倒的に身体が求める一品！

※「ひもとうがらし」は、奈良県の伝統野菜の一つです。